近日，碑林区长乐坊街道环东社区嵌入式助餐服务完成迭代升级，焕然一新的社区食堂正式开门迎客。整洁明亮的用餐环境、热气腾腾的现场烹饪、丰富多样的菜品选择，吸引了不少居民前来“尝鲜”，食堂内人头攒动，老人们结伴而坐，边吃边聊，一派温馨热闹的景象。这方小小的社区食堂，正以全新的面貌，成为居民家门口的暖心驿站。

　　社区食堂迭代升级，源于社区对居民需求的精准回应。前期，社区食堂菜品较少，难以满足居民多样化需求。为摸清居民的饮食喜好，社区工作人员走街串巷、敲门入户，通过走访调研、问卷调查、居民议事会等形式，把居民饮食偏好记在本上、放在心上。老年居民偏好软烂清淡，中青年居民希望口味多元......一条条鲜活的反馈，成了食堂升级的“菜单指南”。食堂据此重新调整菜单结构，在保留经典家常菜的基础上，增设时令菜、特色菜，做到荤素搭配、轮换上新，让居民每一餐都有新选择。

　　升级后的社区食堂，采用“明厨亮灶+现场烹饪”模式，对食材清洗、加工制作、分餐留样全流程实行规范化管理，从源头筑牢居民用餐安全防线。走进食堂，透明玻璃后的操作间一目了然，灶台前锅气升腾，厨师现场翻炒，食材从清洗到出锅全程可视。老年人用餐还打9折，价格实惠，真正让居民在家门口吃上“放心饭”“暖心饭”。

　　一餐一饭，看似寻常，却是社区对居民需求的用心倾听，是对服务品质的持续追求，是居民日常生活里最实在的牵挂。嵌入式助餐服务的迭代升级，托起居民“稳稳的幸福”，让这方烟火气成为社区最温暖的底色。

编辑：高蒙    主编：王嘉    终审：马放    

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